花椒炖梨的功效与作用 花椒炖梨的功效与作用 真的超给力的一味药
辣椒炖梨的功效和作用
梨是一种常见的水果,辣椒是一种调味香料。本来两者互不相同,现在有人把两者放在一起做饮食处方,产生了意想不到的效果。那么这是什么效果呢?
用胡椒炖梨
超级咳嗽药
是的,梨和胡椒一起炖可以止咳。很多朋友小时候都喝妈妈炖的冰糖雪梨。很神奇,只有几碗就能缓解咳嗽症状。
那么,梨和辣椒一起炖,为什么能发挥止咳的效果呢?
止咳原理
梨为冷食,味甘平,不仅不含任何有毒成分,还具有生津健脾、和胃降逆的功效。花椒性温辛,温中散寒,增强人体免疫力。
当这两种食物炖在一起时,它们的作用可以进入肺和胃经,有效缓解咳嗽症状,同时起到清热化痰的作用。
适用病症
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽有不同的饮食疗法。胡椒炖梨主要用于感冒咳嗽。
风寒感冒,宜以辛温解表为主,风热感冒,宜采用辛凉解表法。
花椒炖梨具体方法
梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一个梨可分两次吃完。一个梨,洗净,横切,挖去中间的核,然后加入20个花椒和2个冰糖,然后把梨放在一起放入碗中,在锅里蒸半个小时左右,一个梨可以吃两次。
此外,还有一个治疗风寒咳嗽的小偏方,就是大蒜和冰糖水。
儿童使用2-3瓣大蒜,成人使用7-8瓣。先将大蒜捣碎,加入几片冰糖和一碗水,先大火煮开,再小火煨几分钟,最后半碗服用,一天三次。
事实上,梨不仅可以用于风寒咳嗽,还可以用于风热咳嗽。
风热咳嗽
川贝蒸梨
咳嗽频出,气粗或咳嗽嘶哑,咽干咽痛,咳痰不畅,痰粘或黄,舌苔薄黄。止咳的代表性药物是川贝的蒸梨。
将梨按柄横切,挖出中间核,加入冰糖2-3颗,川贝5-6颗(川贝要碎成块),将梨对放在一起,放入碗中,放入锅中蒸30分钟左右,分两次服用。
以后不管是感冒咳嗽风热,吃个梨就够了。家家户户养的止咳妙招真实用!
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