土豆炖牛肉怎么做好吃 土豆炖牛肉怎么做好吃 炖一锅吃好几天
导语:土豆炖牛肉怎么做牛肉营养:牛肉是中国第二大肉类食品,仅次于猪肉,蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美。它享有“以肉为荣”的美称。土豆炖牛肉已经成为很多人在家的厨房菜谱;今天边肖将和大家分享这个:牛肉炖土豆的常见做法;准备两个土豆,将土豆切成块,将土豆表面的淀粉冲洗掉;准备一块牛肉,牛筋或
土豆炖牛肉怎么做
牛肉营养:
牛肉是中国第二大肉类食品,仅次于猪肉,蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美。它享有“以肉为荣”的美称。
土豆炖牛肉已经成为很多人在家的厨房菜谱;
今天边肖将和大家分享这个:牛肉炖土豆的常见做法;
准备两个土豆,将土豆切成块,将土豆表面的淀粉冲洗掉;
准备一块牛肉,牛筋或者牛腩。将牛肉切成块,放入冷水中,加入少许料酒闻肉。大火煮2-3分钟,把出血的泡沫煮开取出。
准备一个八角,胡椒,葱姜和干红辣椒。
锅里放油,加入八角、花椒、葱姜、干红辣椒翻炒。炒好后,加入少许酱油和蚝油,再加入一些酱油和料酒,将食材炒熟。
锅里加水,多放一点水;加点盐,把牛肉放进锅里。
煮沸后,用小火煮25分钟。煮好后,把土豆放入锅中,用小火煮十分钟左右。
烹饪后,加入一些鸡精来调节味道。
牛肉中的氨基酸成分比猪肉更接近人体的需要,可以提高身体的抗病能力。偶尔买点牛肉对人体机能有好处。
你喜欢土豆炖牛肉吗?
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