饮食健康 春节饮食健康小常识 别让舌头贪嘴这五味
何导道家养生春节期间注意饮食，不要暴饮暴食。比如喜欢吃甜食的人，吃太多甜食会对人体肝脏和神经系统造成伤害。喜欢苦味的人会使人体内的肺火难以缓解，从而导致走神。今天，让我们来看看食物中的五种味道。
1.甜味会导致脾胃问题
吃甜食的人经常有脾虚的问题。比如江浙一带，地势低，气候潮湿，人容易患脾胃病。因为脾胃虚弱，他们喜欢吃甜食，在饮食口味上被称为“南方甜”。建议平时可选择低糖、甜味的谷类、果蔬类，如山药、莲藕、南瓜、枇杷、苹果、菠萝、猕猴桃等。平时可以用荷叶绿豆粥、水果汤、山药汤代替甜品。
2、偏食导致活力枯竭
辛味入肺，可解表，行气，调理气血。比如四川山多山多，容易产生瘴气。当地人喜欢吃辛辣的食物来调理气血，散发瘴气。肺病辛，释肺气缓解症状往往是自然选择。因此，对辛辣味道的部分偏好很容易导致活力耗尽。
此外，长期吃辛辣食物会导致肺气过度扩散，气机消散，精神不振，疲劳。另外，容易引起胃肠疾病和肛肠疾病。平时放一些鲜姜、花椒、葱、葱等辛辣食物作为调料，可以增进食欲，但一定要适量，避免刺激胃。
3、偏咸的味道导致肾虚
人们通常喜欢吃咸的食物。事实上，盐含有高钠。如果盐味适中，可以滋肾。但是北方地区比较冷，菜和人的口味往往比较咸，导致北方人肾病的病例很多。也许，北方的医院里还有很多人在等着肾移植。
其实肾病患者对咸酸味都比较麻木，很容易吃得太咸。中医认为，长期咸味会损害肾精，还可能引起高血压、心脏病、哮喘、慢性肾脏病等。平时要有意识的减少盐的摄入，清淡饮食，防止味蕾呆滞，形成越吃越咸的恶性循环。
4、偏酸性导致肝脏问题
酸入肝，酸味能养肝。比如山西、陕西的菜都是酸的，因为当地气候干燥，津液脆弱。适量食用酸可以滋养阴液。对酸味的偏好或对酸味的突然食欲可能是肝脏问题的反映。长期偏爱酸味食物或过量食用酸味食物会导致肝郁气滞。
此外，由于酸度的停滞和收敛，过度的嗜酸会阻碍胃的正常生理功能，引起脾胃问题。喜欢酸味食物的人通常可以选择新鲜的水果和蔬菜，如石榴、柠檬、葡萄、青苹果、格氏栲、橙子、杨梅和山楂。专家建议，为了你的健康，你应该避免吃酸性腌制品。
5、偏苦导致心火
苦入心，苦味能清心火，解暑。吃苦味往往是心火的表现，常伴有心悸、失眠、口疮、舌红等症状。苦味食物有一定的营养价值，但大部分性质较冷。长期偏好苦味不仅损害心脏，还加重脾胃虚寒的食欲不振、腹痛、腹泻等症状。
研究表明，定期摄入苦味食物和凉茶也会导致骨骼和关节系统疾病。喜欢苦味的人可以选择苦瓜、芥蓝、芦荟、苦丁茶、一品红、日本蝴蝶等。吃苦味的蔬菜时，可以在淡盐水中浸泡一段时间，滤出汁液，冲洗干净后再吃。喝凉茶要适量，最好避免空肚饮。
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