石斑鱼的营养和功效 斑鱼的功效与作用
家和养生导语：斑鱼简介石斑鱼，又名黑鱼、石斑鱼、黑棒鱼、生鱼、黑鱼、子鱼、墨鱼、富贵鱼，是我国常见的食用鱼，个体大，生长快，经济价值高。黑鱼骨刺少，肉含量高，营养丰富，蛋白质比鸡肉
斑鱼简介
石斑鱼，又名黑鱼、石斑鱼、黑棒鱼、生鱼、黑鱼、子鱼、墨鱼、富贵鱼，是我国常见的食用鱼，个体大，生长快，经济价值高。黑鱼骨刺少，肉含量高，营养丰富，蛋白质比鸡肉和牛肉高。
斑鱼的功效与作用
1.黑鱼肉含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等。，还含有人体必需的钙、磷、铁和维生素；
2.适用于体弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血的人群。西光一带的人，常把乌鳢当作珍贵的补品，催乳补血；
3.乌鳢具有祛风治疗营养不良、健脾益气、利尿消肿的功效。所以产妇、风湿病人、营养不良的孩子，往往会寻求黑鱼作为辅助食疗。
斑鱼有什么功效和作用
营养价值很高，具有健脾利湿、化瘀生新、清热祛风、滋补肝肾等功能。
石斑鱼的宜忌人群，这些人适合吃吗
一般大家都可以吃。石斑鱼味道鲜美，适合蒸。适合人群:母婴、儿童青少年、老年人、职业人群、更年期妇女。适宜体质:健康体质、轻度体质、气虚体质。不合适的石斑鱼:冷烧。体质不适宜:痰湿体质。
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