苹果酒 苹果酒怎么做 苹果酒的材料和做法步骤
顺道老师养生课堂导语：苹果是生活中最常见的水果，人们几乎每天都吃。时间久了，我就烦了。实际上，吃苹果有许多不同的方法。将苹果制成苹果酒不仅可以延长保存时间，还可以改变口感，是一种很好的选择。那么苹果酒该怎么办呢？
苹果是生活中最常见的水果，人们几乎每天都吃。时间久了，我就烦了。实际上，吃苹果有许多不同的方法。将苹果制成苹果酒不仅可以延长保存时间，还可以改变口感，是一种很好的选择。那么苹果酒该怎么办呢？接下来我就把苹果酒的方式写下来，大家看完就可以学了。
苹果酒怎么做 苹果酒的做法
制作苹果酒的材料
平时自己做苹果酒需要准备500克苹果，80克冰糖，150克白酒，一个干净的玻璃瓶。
制作苹果酒的步骤
1.将准备好的苹果用清水洗净，去掉外皮和里面的石头，然后切成薄片备用。
2.将准备好的玻璃瓶用清水洗净，用热水浸泡十分钟消毒，最后去除里面的水。
3.将切好的苹果片放入玻璃瓶中，加入准备好的冰糖，然后将准备好的白酒放入其中，密封瓶子，储存在20℃左右发酵。
4.过了十几天，可以发现里面的苹果缩小了，都浮上来了，发酵产生的气泡减少了很多。
5.这时，打开瓶盖，过滤掉里面的果肉，得到液体有淡淡的酒味。然后放回瓶中发酵一个月左右，就可以准备自制苹果酒了。想喝的时候可以拿出来喝。
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