白萝卜羊肉汤的禁忌 萝卜羊肉汤的作用与功效禁忌、做法与标准原方组成配方
养生球的王露导语：袁，胡思慧，《饮食》。羊肉500克，萝卜300克，草果6克，豌豆100克，生姜10克，盐和胡椒适量，醋5毫升，欧芹1根。①羊肉洗净，血水焯一下，捞出沥干，切成小块。2
袁，胡思慧，《饮食》。
羊肉500克，萝卜300克，草果6克，豌豆100克，生姜10克，盐和胡椒适量，醋5毫升，欧芹1根。
①羊肉洗净，血水焯一下，捞出沥干，切成小块。2萝卜洗净，切滚刀块；豌豆和欧芹洗净；姜坏了。③砂锅加水适量，放入羊肉，煮开锅，去掉上面的泡沫，将豌豆、萝卜、草果放入汤中，大火煮沸，小火煨约60分钟，直至肉腐烂。④烹调前加入盐和胡椒粉，煨一会儿，烹调后在汤上放香菜。
取出水果，分份随餐服用。
温中散寒，益气补血，温中消食。
萝卜可分为白萝卜、绿萝卜和胡萝卜。萝卜因其味道鲜美、滋补强壮、药用价值高而被民间誉为“塔利班”。各种萝卜都可以用来炖肉，但是因为品种不同，功效也不一样。白萝卜性温，味甘，具有健脾消食、祛痰平喘、消肿化瘀、安胎回阳的作用。青萝卜清凉甘甜，具有清肺凉胃、消炎止泻的作用。胡萝卜清凉甘甜，具有清热解毒、通便健胃、驱虫的作用。吃饭的时候可以根据需要选择。
羊肉营养丰富，温热甘甜。它含有优质的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、维生素A和烟酸。具有温中益气、养血的功效。多吃羊肉不仅能补充足够的营养，还能为人体提供足够的热量，提高抵御寒冷的能力。
(1)肺部疾病引起的咳嗽、气喘、痰多。2产后腹寒疼痛，大便稀薄，恶露不绝；经期冷腹痛。③脾虚泄泻。
大便干燥的人不宜多吃，即使吃，胡萝卜也要当萝卜吃。
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