糙米的功效和作用 糙米能减肥吗
每日养生课堂导语：糙米对大家来说肯定有点陌生。比如在日常生活中，我们大多数人吃白米，很少接触糙米。但其实糙米有很多营养价值是大米无法比拟的。我们来看看糙米的功效和作用。作为粗粮，
糙米对大家来说肯定有点陌生。比如在日常生活中，我们大多数人吃白米，很少接触糙米。但其实糙米有很多营养价值是大米无法比拟的。我们来看看糙米的功效和作用。作为粗粮，能像其他粗粮一样减肥吗？我们来看看！
糙米是一种粗粮，但与大米是近亲。是一种去壳后皮胚保存完好的大米。它不仅含有多种蛋白质、脂肪和维生素，还含有大量的膳食纤维、矿物质等营养物质，这些都是促进人体健康的重要物质。糙米中的膳食纤维是大米的六倍以上。膳食纤维可以维持肠道健康，促进消化系统排便，减少胀气，预防肠道疾病。同时还含有多种维生素，如能维持心脏和神经系统功能的B族维生素，能维持消化系统健康、美白肌肤的E族维生素。维生素A可以促进细胞生长和分裂，改善新陈代谢，增强免疫系统。里面的脂肪可以帮助人体保持生物活性，含有多种不饱和脂肪酸，可以促进营养物质的吸收。里面的矿物质可以补钙，促进大脑代谢，降低血脂和血糖。
那么糙米这么多好处，能减肥吗？糙米可以帮助人们减肥。因为糙米富含膳食纤维，很容易让人产生饱腹感，抑制食欲。而且糙米中含有的纤维素可以促进排便，提高代谢能力，减少食物积累和毒素积累。但糙米不宜吃太多，因为糙米中的膳食纤维过多，容易引起腹胀和不良反应。
以上是糙米的介绍。糙米对人体有许多好处。可以经常吃，但不要过量，否则会适得其反。
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