正宗麻辣龙虾的做法 唇齿留香超美味
健康养生知识【介绍】正宗的麻辣龙虾有哪些做法？徽菜是有代表性的菜系，里面有很多好吃的菜。那么正宗的麻辣龙虾有哪些做法，如何让它好吃又有营养？让我们一起了解边肖6681正宗麻辣龙虾。
练习1
材料
小龙虾、洋葱、生姜、红辣椒、料酒、胡椒粉(胡椒粉)、十三香、盐
实践
1:将小龙虾用清水浸泡3小时左右，反复漂洗，用牙刷清洁虾体去脏，切掉虾须，拧虾尾中间去虾肠，清洗干净
2:洋葱切碎，生姜切片，干辣椒洗净备用
3:热锅放油，加入生姜和干辣椒翻炒，加入小龙虾翻炒至虾变红，加入料酒和洋葱翻炒，加水(等于小龙虾)大火烧开，放十三香，胡椒粉，小火煮20分钟左右，加入适量盐，中火收浓汤。
练习2
正宗麻辣龙虾的做法
材料
1000克小龙虾，3-4根葱，5片姜，5-6瓣大蒜，10-20个辣椒，2茶匙胡椒，2片香叶，1颗八角，1小片肉桂(指甲大小)，2茶匙豆瓣菜，1茶匙酱油，2茶匙醋，2茶匙料酒和1茶匙糖
实践
1.用刷子洗小龙虾，取出虾线
2.锅里尽量放油。油热后，将豆瓣菜倒入油炸红油中，然后加入生姜、大蒜、胡椒、胡椒、八角、肉桂等。，继续翻炒，将虾翻炒，继续翻炒，翻炒过程中加入少许盐，翻炒后加入料酒，继续翻炒。
3、超级好之后加一点水，大概不是虾底，加糖酱油，大火煮
4.在汤差不多干的时候加入2茶匙醋、鸡精和洋葱。
小把戏
1.买小龙虾要选择颜色和大小，但重要的是它尾巴大，肉多。
2.不怕麻烦，可以把虾头掰下来。更有味道。
3、盐一定要少放，豆瓣本来就咸
练习3
材料
一公斤小龙虾，一把欧芹，两个大蒜，大约四片姜，一小块葱，干辣椒，胡椒，香叶，八角，草果，料酒，盐和酱油
实践
1用干净的牙刷清洗龙虾，尤其是腿和脚的缝隙。刷牙时注意不要被龙虾钳伤害；
2欧芹洗净，只选欧芹茎，切掉，大蒜去皮，洗净切成两半，洋葱斜切；
正宗麻辣龙虾的做法
3锅内热油加热后，将干辣椒、花椒、葱、蒜、姜炒熟，倒入洗净的小龙虾，加入适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；
4加入上述其他调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要很长时间品尝和成熟；
适当加水，保持翻炒15分钟左右，汤变得有点稠。倒入欧芹，翻炒均匀。
结论:以上是6681边肖给你介绍的。希望对你有帮助。想了解更多保健常识吗？请继续关注6681保健网！
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